鮮蝦豬肉燒賣是一道美食，製作原料主要有鮮蝦、豬肉、麵粉等。 基本介紹 中文名：鮮蝦豬肉燒賣主要原料：中精麵粉是否含防腐劑：否輔料：鮮肉沫，大蝦仁 製作材料,主料,調料,製作方法, 製作材料主料中精麵粉，鮮肉沫，大蝦仁調料油，鹽，姜，味素，鮮貝汁，生抽，豬油製作方法1.將肉餡加入所有的調料順時針用力攪打。2.蝦用鹽和味素、鮮貝汁、生抽提前泡入味。3.將麵粉揉好.醒發一段時間。4.將面搓成長段再分成小段。5.立著壓扁擀成圓形。6.包上肉餡和大蝦捏成燒賣樣後上籠蒸10到15分鐘即可.
