鮮玉米餅是一道以玉米、麵粉為主料的美食。 基本介紹 中文名：鮮玉米餅分類：麵食主要食材：玉米，麵粉輔料：雞蛋、蔥花、鹽、雞精、糖 做法一,原料,做法,做法二,用料,做法,小貼士, 做法一原料主料玉米、麵粉輔料雞蛋、蔥花、鹽、雞精、糖做法1.用生玉米搓成糊狀2.加入雞蛋、麵粉、胡椒、鹽、糖、雞精、蔥花，進行攪拌吧！3.油適量，開始製作吧！4.是否有食慾呢！做法二用料新鮮玉米五穗雞蛋一枚蔥兩根鹽酌情花椒粉適量做法玉米剝皮，洗乾淨用插菜板把玉米弄碎，很方便的全部玉米把蔥花，雞蛋，花椒粉，鹽放進去，攪拌均勻家裡的大勺子，一勺就差不多一個餅的量我個人認為電餅檔方便些，鍋里放油，熱了以後放入玉米漿大約四五分鐘，看自己家鍋的情況，就是底部金黃，並且有點硬度的時候翻過來，煎另一面翻過來以後可以蓋上電餅檔的上蓋，大約四五分鐘，中間可以打開看看出鍋小貼士1.可以刷番茄醬，辣醬。
