鮮味海帶湯是以海帶、豬肉等為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：鮮味海帶湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：海帶，豬肉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
海帶 | 250g |
豬肉 | 100g |
干貝 | 少許 |
鹽 | - |
胡椒粉 | - |
雞精 | - |
做法
1. 豬肉洗淨切絲 海帶洗淨 |
2. 鍋燒熱倒入花生油再倒入豬肉炒香,再放入海帶同炒 幾下,加入清水（水可以多加一點）再放入干貝 大火煮開後 改中火煮約30分鐘 加入鹽雞精調味 再撒入胡椒粉 即可 |
鮮味海帶湯是以海帶、豬肉等為主料的湯品。
材料 | 用量 |
海帶 | 250g |
豬肉 | 100g |
干貝 | 少許 |
鹽 | - |
胡椒粉 | - |
雞精 | - |
1. 豬肉洗淨切絲 海帶洗淨 |
2. 鍋燒熱倒入花生油再倒入豬肉炒香,再放入海帶同炒 幾下,加入清水（水可以多加一點）再放入干貝 大火煮開後 改中火煮約30分鐘 加入鹽雞精調味 再撒入胡椒粉 即可 |
