鮪魚雞肉飯

鮪魚雞肉飯是一種食物，製作原料有米，去骨雞腿，洋蔥，鮪魚罐等。

基本介紹

• 中文名：鮪魚雞肉飯
• 材料：米兩杯，去骨雞腿兩支
• 調料：迷迭香料少許
• 做法：米洗淨瀝乾

材料

米兩杯，去骨雞腿兩支，洋蔥1/2顆，鮪魚罐2罐，黑橄欖適量，迷迭香料少許

做法

1.米洗淨瀝乾；雞腿洗淨用紙巾吸乾水分切塊；洋蔥切末；鮪魚罐瀝油；黑橄欖切片備用。

2.鍋中熱1大匙橄欖油，爆香洋蔥末，放入雞腿肉塊炒至微焦。

3.將米加入鍋中一起炒香，再加入1杯半的水及迷迭香料攪拌均勻，盛起放入電鍋內鍋蒸。

4.待電鍋開關跳起後再悶5分鐘，起鍋後拌入鮪魚肉、黑橄欖片即可食用。