鮑魚汁滷雞翅

鮑魚汁滷雞翅，是一道家常菜，製作原料主要有雞中翅、鮑魚汁。

基本介紹

• 菜名：鮑魚汁滷雞翅
• 難度：普通
• 主料：雞中翅
• 輔料：鮑魚汁、水、醬油

做法

1.雞中翅洗乾淨，慮汗水份，在雞中翅中橫切兩刀待用。
2.準備好鮑魚汁。
3.雞中翅里倒入適量鮑魚汁醃製半個鐘以上。
4.把醃製好的雞中翅放進砂鍋里，再加點水，醬油。
5.大火燒開後，轉中火煮20分鐘即可以出爐咯！

小貼士

1.在煮雞翅的過程中要不時反動雞翅，以防粘鍋。因為鮑魚汁有點甜味，如果不反動會很容易燒糊的。