鮃鰈是許多種比目魚的統稱。
基本介紹
- 中文學名：鮃鰈
- 拉丁學名：flounder
- 別稱：偏口魚
- 界：動物界
- 門：脊索動物門 Chordata
- 綱：輻鰭魚綱 Actinopterygii
- 目：鰈形目(Pleuronectiformes)
- 科：鰈科Pleuronectidae鮃科Bothidae
鮃鰈形態發育極罕見，出生時與其他大部分魚類相同為兩側對稱，數日後一側開始變瘦，使得該側的眼最後達於魚的上側。由於如此發育，致骨骼、神經與肌肉連帶發生若干複雜變化，底棲性比目魚的下側並喪失色彩。
鰈科約有100種，主要種包括︰歐洲川鰈(Platichthys flesus)，為產於歐洲海水和淡水的食用、游釣魚，長可達50公分(20吋)，重達2.7公斤(6磅)；星斑川鰈(Platichthys stellatus)，為北太平洋種，平均重約9公斤；美洲擬鰈(Pseudopleuronectes americanus)，為產於美洲大西洋的食用魚，長可達60公分左右。鰈科魚類的兩眼與色彩均位於身體右側。
鮃科約有200種，較為熟知者包括︰利齒牙鮃(Paralichthys dentatus)，為產於美洲大西洋的食用魚，長約達90公分；孔雀鮃(Bothus lunatus, 即月鮃)，為熱帶美洲大西洋種，體具鮮豔的淡藍色斑與環；菱鮃(Scophthalmus rhombus)，為相當大型的歐洲經濟魚種，長可達75公分。鮃科魚類的兩眼與色彩均位於身體左側。
