魚露烤多春魚

魚露烤多春魚

魚露烤多春魚是一道菜餚,由多春魚500克,魚露等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:魚露烤多春魚
  • 主要食材:多春魚500克
  • 輔料:魚露、檸檬汁、食油、泰國雞醬
  • 製作工藝:烤
做法
1、將多春魚洗淨,加入魚露、檸檬汁醃5分鐘。 .
2、把烤架刷一層食油,多春魚排放烤架,移入烤爐用中火烤,翻面,刷上味汁,再烤至熟,呈金黃色,取出即好。
3、用泰國雞醬、魚露,加冷開水調成魚露甜酸汁,食時蘸用。

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