魚火火烤魚

魚火火是積膳佳餐飲旗下品牌項目之一，以其獨特的產品和完善的服務系統，受廣大顧客的一致青睞。

基本介紹

• 中文名：魚火火
• 創立時間：2012年
• 所屬公司：濟南積膳佳餐飲管理有限公司
• 所屬行業：中餐

品牌文化

齊桓公登基後，回憶起在莒國避難時的烤魚，遂做一文：《烤魚賦》，又因此魚為兩種果木燻烤循采照而熟，除了魚的鮮味，又增加了兩種果木清香，特賜名為“魚火火”於是將《烤魚賦》一淚乃文張榜而出，公告天下，後人也根據《烤魚賦》掌握了瓦缸烤魚的做法。

品牌願景

聯合一切有夢想的人，相互學習、服務、支持、幫助，共同打造有愛的創業者生態圈，為客戶、員工、股淚連諒獄東、社會提供卓越的回報聯合一切有夢想的人。工作精神：積極主動，知行合一，信守承諾，敢於擔當！

項目特色

瓦缸烤魚所有的產品都是在瓦缸中恆溫六面受熱烤制出屑鑽姜來的，以中國傳統瓦缸為容器，精選優質魚類與配菜為原料，配以四十餘味中草藥，加以總部提供的秘制配方，以硬質木炭火恆溫六面受熱，先烤後燉做法考究，口味獨特，整個烤制過程完全呈現在消費者面前，催生大家的食慾料笑說。油煙少，無灰塵，綠色健康，更加符合消費理念。烤制過程是食物的營養萃取和口味提取融合的過程，能充分保留食物的天然營養成分。不象煎、炒、烹、炸等高溫工藝，祖市棗員會破壞原材料的營養元素。

產品系列

特色瓦缸烤魚系列 特色瓦缸燒烤系列 麻辣香鍋系列 麻辣鮮鍋系列 養生魚火鍋抹員鴉系列 滷肉醬肉系列 精美冷盤系列 時尚飲品系列