魚漿蛋餅

基本介紹

• 中文名：魚漿蛋餅
• 主要食材：鯪魚漿，雞蛋

用料

材料	用量
鯪魚漿	半碗
雞蛋	2隻
蔥花
油	一勺
鹽	少許

做法

1. 雞蛋打入魚漿 攪打上勁 少許鹽 入蔥花
2. 熱油 魚餅下鍋
3. 煎至金黃 翻面煎至金黃 出鍋