魚丸素麵是一道食品。
基本介紹
- 中文名：魚丸素麵
- 分類：面
- 主要食材：魚丸，菠菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
魚丸 | 兩個 |
菠菜 | 適量 |
香菇 | 適量 |
香油 | 少許 |
醬油 | 少許 |
做法
1. 水燒開，下細面，同時燙青菜，煮好蘑菇撈出瀝乾，魚丸和面一起煮，但是比面煮的時間要長 |
2. 碗裡放醬油、香油、鹽，白鬍椒粉少許，加一大勺麵湯 |
3. 把調料和食材拌勻即可 |
魚丸素麵
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