高麗參豬心湯是一道由高麗參和豬心為主材料的湯。 基本介紹 中文名：高麗參豬心湯主要食材：豬心輔料：高麗參調料：鹽 材料,做法,功效, 材料主料:豬心500克輔料:高麗參50克 枸杞子50克調料:鹽4克做法把豬心洗淨,放入鍋內,加入高麗參片、枸杞子及清水適量,用文火煮1小時,加入精鹽調味即成.功效高麗參有大補元氣、生津安神等作用，適用於驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。現代醫學研究顯示，高麗參有多種滋補效能。日本和韓國學者經研究發現，高麗參在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗參還有抗癌，控制疾病，促進血液循環，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。
