高原夏菜

高原夏菜

蘭州高原夏菜具有很高的質量安全水平。在國家農業部連續6年對全國37個大中城市進行蔬菜質量安全例行監測中,蘭州取得了2003年第一,2004年第四,2005年第一、2006第四、2007第六的好成績(2008未排名)。多年來,蘭州人建立了一整套行之有效的農產品質量安全管理辦法,取得了喜人的成果。

基本介紹

  • 中文名:蘭州高原夏菜
  • 農村人口:131.37萬人
  • 總面積:1.31萬平方公里
  • 人口:330萬人
序言,古城概況,產業經濟發展,榮譽與管理,產業發展戰略,功效與前題,特色農產品,

序言

當七月的高溫高濕籠罩南國大地的時候,讓我們一起分享蘭州高原夏菜帶來的清涼福祉。蘭州高原夏菜是利用西北高原夏季涼爽、日照充足、晝夜溫差大等氣候特點,在高海拔地區生產的優質蔬菜。近年來,在產銷兩地政府的傾心扶持和批發市場大力支持下,在各級經銷商的艱苦推介與科學經營下,每年80萬噸的蘭州高原夏菜通過東南沿海53個大中型蔬菜批發市場成功走上南國22個城市的大眾餐桌,也以其綠色、健康、安全的品質深深地植入了廣大消費者的心中……

古城概況

蘭州,古稱金城,是甘肅省政治、經濟和文化中心,現轄三縣五區,總面積1.31萬平方公里,人口330萬人。蘭州地處青藏高原、內蒙古高原和黃土高原三大高原交匯處,在大西北處於“座中四聯”的位置。
高原夏菜
蘭州是西北地區旅遊資源富集中心。蘭州是黃河上游的一顆璀璨明珠,黃河穿城而過造就了國內最長的市內濱河路,這就是蘭州的40公里黃河風情線;市域內有我國保存最為完好的土司衙門——魯土司衙門,有“天下黃河第一橋”——中山鐵橋,有“隴右第一名山”——興隆山,有國家級森林公園——吐魯溝、石佛溝、徐家山。周邊的旅遊資源更加豐富,東有天水麥積山、平涼崆峒山,西有永靖炳靈寺,南有夏河拉卜欏寺,北有敦煌莫高窟
蘭州是西北地區重要的交通通訊樞紐。隴海、蘭新、包蘭、蘭青四條鐵路及312#等六條國道在此交匯,已擴建的中川機場有航線30多條;西蘭烏、京呼銀蘭、蘭西(寧)拉、蘭成等四條光纜相繼開通。
蘭州是西北地區重要的商埠重鎮。全市共有各類商業服務網點8萬多個,各類市場323處,其中年成交額過億元的市場30多個,面向全國,輻射甘寧青新。
蘭州是西北地區著名的科教文化城。全市擁有以中國科學院蘭州分院為代表的科研機構近700家,以重離子加速器為代表的國家重點實驗室10個,以蘭州大學為代表的高等院校18所,各類專業技術人員近30萬人,人才密度和綜合科技實力居全國大中城市前列。文化事業堅持“做西部文章、創全國一流”的思路,推出了《絲路花雨》、《大夢敦煌》、《龍源》等精品傑作,其中《大夢敦煌》被譽為新世紀西部第一文化品牌。蘭州太平鼓氣勢磅礴,享有“天下第一鼓”的美稱。

產業經濟發展

蘭州市共有農村人口131.37萬人,農業勞動力資源81.28萬人,農業從業人員70.69萬人,農業科技人員4323人;全市共有耕地面積314.79萬畝,其中水澆地117.06萬畝。2009年,全市蔬菜種植面積80萬畝,產量186萬噸,外銷各類蔬菜81萬噸;全市50.43億元的農業總產值中蔬菜產業占了50%、達到25.1億元,其中銷售收入達到21.3億元;全市農民人均純收入4001元,其中蔬菜產業貢獻率為23.2%、929.4元。
(一) 蘭州生態優勢明顯,高原夏菜品質優異。
蘭州海拔在1500-3300米之間,年無霜期180天左右,年平均氣溫5-9℃,日照達1627-2769小時、≥10℃的有效積溫2700-3300℃,年平均降雨量300毫米左右,蒸發量是降水量5倍以上。光照充足,晝夜溫差大,瓜果和蔬菜的有機物含量很高,尤其是蛋白質和維生素C含量高於外地蔬菜31%和28%,造就了優異的先天品質;二陰產區夏季氣溫較低,使冷涼型蔬菜營養豐富口感極佳;乾燥少雨,病蟲害少,農藥使用量次極低,又成為質量安全的先天保障。營養豐富,色澤鮮亮,菜香濃郁,口味純正,口感甜脆,使蘭州高原夏菜色、形、味俱佳,深受全國消費者喜愛。
(二)蘭州博採眾長,高原夏菜品種繁多。
蘭州海拔差異大、地形及氣候多樣的特點造就了蔬菜種類的多樣性,外銷品種有306種之多。每年5-10月份,蘭州高原夏菜能夠提供20多個種類、200多個品種。其中以白菜花“巴黎雪”、“雪潔”,青花菜 “綠洲”、“綠奇”,菜用豌豆“台中13號”、“台中11號”,甘藍“中甘17號”、“中甘21號”,辣椒“民欣早椒”、“隴椒2號”,“春玉黃”娃娃菜等品種備受市場歡迎。近兩年,蘭州緊緊盯住南方市場需求,大量引進適銷對路的蔬菜品種、大面積示範和種植,今年又增加了苦苣、紫菜花、紫苤藍、寶塔花菜、烏塌菜、雞毛菜、大芥菜和抱子甘藍等20多個特菜新品種,基本實現了蔬菜生產在區域、時間、品種等多個層次的合理最佳化配置,從數量、質量、品種上滿足不同消費者的需求,使蘭州高原夏菜備受消費者歡迎。
(三)蘭南合作優勢互補,高原夏菜力補南方市場空缺。
蘭州依據海拔高度,梯次安排蔬菜播種,努力形成梯次上市,具有較長的採收上市期,可從每年5月下旬到10月初持續供應,很好地彌補了東南沿海夏季蔬菜供應的缺口,具有良好的上市檔期,在全國有較好的知名度和品牌影響力,尤其是百合、菜花、甘藍、甜脆豆、娃娃菜等主要品種,已被各地消費者認可,具有穩定的消費群體,占據了較大的市場份額。09年外銷廣州、廈門、上海、杭州、北京、成都等89個城市及青海等周邊地區80萬噸,對東南沿海地區蔬菜市場淡季供應起到了重要的保障作用,同時,還出口香港、澳門、新加坡、馬來西亞、加拿大、日本等地。

榮譽與管理

蘭州高原夏菜具有很高的質量安全水平。在國家農業部連續6年對全國37個大中城市進行蔬菜質量安全例行監測中,蘭州取得了2003年第一,2004年第四,2005年第一、2006第四、2007第六的好成績(2008未排名)。多年來,蘭州人建立了一整套行之有效的農產品質量安全管理辦法,取得了喜人的成果。
(一)健全管理和檢測機構,奠定優質無公害基礎。
2002年蘭州開始實施“無公害蔬菜生產行動計畫”,組建成立了“蘭州市無公害農產品質量安全管理辦公室”、“蘭州市農藥管理辦公室”、“蘭州市蔬菜協會”等組織機構。先後建立健全了農產品質量安全標準體系和監測檢驗體系,在積極推廣套用國家標準和行業標準的基礎上,結合蘭州農業的實際和特點,制定、發布並組織實施了包括產地環境、生產投入品、技術規程、產品質量在內的90項地方標準,使全市絕大多數農產品的生產、加工、銷售有標可依;目前全市擁有1個市級無公害農產品監測中心,8個縣區監測站,71個監測檢驗點,9輛流動監測車,各點、車均配備攜帶型速測儀,為無公害蔬菜產業的發展建設提供了有效的保障。
(二)加強政策宣傳和技術培訓,提升綠色無公害生產意識及能力。蘭州每年都在全市範圍內逐村逐社舉辦大規模的無公害蔬菜標準化生產和無公害蔬菜質量安全宣傳和標準化生產培訓班,向廣大農民編印無公害蔬菜生產技術規程、生產手冊、知識問答等宣傳資料;錄製了《走向無公害》等音像資料,通過宣傳車、廣播、電視等新聞媒體進行廣泛深入的宣傳報導,蔬菜產地村以黑板報、標識牌、警示牌、公示牌等方式進行無公害蔬菜生產宣傳,極大地提高了廣大菜農的無公害蔬菜生產栽培技術和質量安全意識和標準化生產技能。
(三)加強源頭治理,把好農藥經營和使用關口。
蘭州建立了農業投入品市場準入制度,先後制定出台了《關於整頓農藥市場、規範農藥經營秩序的實施意見》等一系列制度和辦法。加強宣傳,將21種禁用的高毒高殘留農藥目錄及其危害性刻錄成光碟,錄製成磁帶發放到各鄉鎮及蔬菜生產村,在無公害蔬菜生產基地設立了標識牌、公示牌以及禁用限用農藥使用警示牌。從2004年起對全市的“高毒高殘留”農藥銷售全部實行嚴格的“定點經營,產品準購,專櫃銷售,台帳登記和責任追溯”制度,並要求農藥經銷商將農藥銷售台賬定期報送農藥管理辦公室。同時加強產品質量檢測,在蔬菜生產過程中檢出使用違禁農藥的蔬菜,由相關部門在該蔬菜生產地頭設立農殘超標警示牌,予以曝光和處罰,並追蹤溯源對農藥經銷戶進行處罰;上市採收前檢測出通知蔬菜保鮮庫拒收,責令生產者進行無害化處理並予處罰;在銷售過程中檢測出,由質量檢測部門向社會公布相關信息;對外地進入蘭州銷售的蔬菜,要求出具當地蔬菜質量檢測部門的檢測報告。
(四)加快無公害產地認定、產品認證,推進生產標準化。
蘭州以“政府組織、統一規劃、全面檢測、企業申報、整體推進”的形式,組織認定無公害產地178.2萬畝,綠色監控面積6萬畝;認證無公害農產品178個。確立國家級無公害蔬菜創建縣1個,省級無公害蔬菜生產示範縣(區)5個,市級無公害蔬菜標準化生產示範基地9個。嚴格按照《國家無公害蔬菜生產規程》和省頒地方標準《蘭州市無公害蔬菜技術規程》組織生產,在廣泛發動,深入宣傳的基礎上,集中人力、財力和時間,採取多種有效形式,從品種選擇、育苗、生產管理、高效低毒農藥選用、配方施肥等方面,有針對性地開展了系列技術培訓,並制定行政、技術兩套方案,簽訂目標契約,有效地推進了標準化生產。
(五)創新“聯戶聯保”組織模式,提高自我管理能力。
我市創造性地採取了“聯戶聯保”組織化管理模式,就是以社為單位,每10戶確定為一個組織單元,每一單元內推選確定一名“聯戶聯保”監督負責人,具體負責生產技術指導、投入品購買使用和“三表一冊”的填寫。每戶配發一個無公害蔬菜生產資料檔案袋,將《無公害蔬菜生產基地質量安全監督“聯戶聯保”登記表》、《無公害蔬菜生產基地種植戶農藥購買使用情況登記表》、《無公害蔬菜標準化生產示範基地熱線服務聯繫電話一覽表》及《蘭州市無公害蔬菜生產手冊》等技術培訓資料及各種宣傳品全部裝入檔案袋內,既為農戶提供了技術資料“明白袋”,又建立了無公害蔬菜生產檔案。這種模式對提高農戶的組織化程度和無公害蔬菜標準化生產水平,尤其是在農藥的監管方面效果顯著。目前這一模式已在全市全面推廣,為全市綠色無公害農產品生產起到了堅強的保證作用。

產業發展戰略

近年來,蘭州市委、市政府牢固樹立科學發展觀,落實城鄉統籌發展戰略,把農業產業化經營作為發展農業的全局性和方向性的大事來抓,依託項目帶動,壯大龍頭企業,發展中介組織,加強市場信息建設,加快品牌培育,使蔬菜產業取得了長足進展。
(一)龍頭企業領跑農業產業化
蘭州市近年來加強培育龍頭企業,提高農民組織化水平。目前已初步形成了以加工、運銷企業為龍頭,以市場為紐帶,以生產基地為依託,以農戶為基礎的產加銷一條龍的產業化發展格局。全市經過認定的重點龍頭企業累計達到64個,其中國家級2個,省級24個,各級企業年銷售收入46.1億元,帶動農戶48萬戶。按照民辦、民管、民受益的原則,積極發展農民專業合作社,全市累計發展272個。
(二)市場化帶動農業產業化
。蘭州市一直著力於加快市場體系建設,不斷最佳化經營環境。著眼於擴大規模、完善功能、增強流通能力,大力建設產地批發市場,著力提高蔬菜庫保鮮加工能力,已興建蔬菜保鮮庫89個,庫容量15萬噸,年吞吐量 150萬噸,基本能保證外銷冷藏所需;加強市場管理,維護市場秩序,帶動本地生產經營並輻射周邊農業,使蘭州成為西北地區重要的農產品集散中心和交易中心。
(三)健全行銷網路,加速蔬菜產業市場化
為了拓寬銷售渠道,提高蔬菜外銷總量,蘭州市每年都要組織農業主管部門及龍頭企業對外地市場進行調研。尤其是2007至2009年,蘭州市先後10餘次組織有關人員赴東、南部考察了蘭州高原夏菜主銷的7個主要城市的9個蔬菜批發終端市場,明確了以市場為導向開展生產和健全行銷網路增加消費者認知的思路,建立市場信息和組織生產的對接機制,大張旗鼓地表彰為蘭州高原夏菜發展做出貢獻的經銷商,在外銷市場設立直銷點,到全國主要高原夏菜外銷城市召開推介會,組織各市場蘭州蔬菜經銷商成立蘭州農產品產銷協會市場分會,通過多種措施鞏固和拓展行銷網路體系,取得了較好的效果。09年蘭州農產品銷往全國22個省的32個城市近60個市場,外銷各類農產品150多萬噸,其中蔬菜外銷量達到80萬噸。
(四)培育品牌提高市場知名度
蘭州市近兩年的工作重心放在了“蘭州高原夏菜”整體品牌的培育上。堅持實施高原夏菜品牌化經營,通過品牌的創立、管理和宣傳,帶動農戶走向市場,推動蔬菜產業整體發展。以政府引導、企業為主、質量為本、注重創新為基本原則,培育了“蘭州高原夏菜”整體品牌;實行子母商標管理,“蘭州高原夏菜”統一商標由蘭州市農產品產銷協會註冊,各龍頭企業、生產基地和農民合作社可以在此基礎上擁有自己的二級商標;採取“統一品牌、統一包裝、統一標準、統一監管”的四統一管理模式,保證了中心品牌質量。政府投入一定資金用於“蘭州高原夏菜”的廣告策劃、宣傳和包裝設計等創牌活動。
(五)加速推進農業信息化
近兩年,蘭州市以農業信息網建設為中心,整合信息資源,加大對外宣傳,發布農產品產銷信息,擴大了蘭州蔬菜產業的影響力。首先是充分利用中國農業信息網供求一站通系統,發揮網上信息發布快捷、方便、覆蓋面廣的優勢,廣泛開展名、特、優、新農產品銷售信息的網上發布工作。其次是利用全國農產品網上展廳欄目,認真篩選優質名牌農產品品牌進行網上展示宣傳,樹立品牌形象,宣傳企業文化。第三是抓好信息資源整合,提高信息質量。積極做好“12316”農業信息服務工作,逐步實現了電話、簡訊同網際網路信息服務的有機結合,並以此為契機,探索“三電合一”的有效途徑和運作模式。同時在加強與報社、電視台、電台等多種媒體合作,開展形式多樣的信息服務,提高了信息的深度、廣度、信度和效度,促進了蔬菜產業的發展。
(六)技術創新、服務支撐農業產業化
蘭州市不斷加大資金投入,示範推廣新技術新產品。為促進蔬菜產業的發展,蘭州市每年列出專項資金500多萬元,用於生產基地建設、扶持龍頭企業、引進推廣新品種、新技術和農民培訓工作。每年舉辦各類科技培訓班1000期以上,參訓農民達到12萬人次。年引進和推廣高產、優質、安全新品種100多個,主要作物良種覆蓋率達到95%以上。年示範推廣新技術40餘項,農業成果轉化率達50%以上。近幾年,蘭州市整合全市農業科技服務資源,形成了農業科技“特派員”、農業中心園區、農業專家熱線和農業專家直通車四位一體的科技服務模式,實現了科研、推廣和生產良性互動,技術人員到戶,良種良法到田,技術要領到人,有力地推進了蔬菜產業發展。

功效與前題

硒是人體必需的微量元素之一,可有效增強人體免疫力,對心臟、肝臟有特殊的保護作用,具有抗衰老的功效,防止克山病、大骨節病,被譽為“生命之種”、“心臟守護神”、“肝臟保護因子”、“抗癌之王”、“糖尿病剋星”和“21世紀人類健康的保護神”等。我國有2/3的國土為國際公認的缺硒區,全國約7億人硒攝入量長期嚴重不足,營養專家于若木曾呼籲“要像抓補碘一樣抓好全民補硒工作”。開發富硒農產品是人類補硒的主要途徑之一,多年來備受已開發國家關注,也是國內近年積極探索和發展的領域。鑒於硒的低攝入量必危害健康、高攝入量易造成中毒的特性,以天然富硒土壤為基礎,制定農產品富硒標準、推行富硒農產品標準化生產技術就成為發展富硒農業產業的三大前提。
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(一)蘭州土壤和農產品天然富硒。
2006年中國農業科學院普查結果表明,蘭州處在我國土壤硒分布正常區域。2009年6月,中國科技大學蘇州研究院硒與人體健康重點實驗室對蘭州市部分典型土壤及農產品含硒量進行了隨機抽樣檢測,抽檢的14個土樣中6個樣品達到了富硒標準,4個樣品接近富硒標準;抽檢的3個農產品中,玫瑰乾花蕾硒含量與國內著名富硒綠茶相當,百合硒含量是普通百合的2倍,白蘭瓜硒含量為寧夏名產“硒砂瓜”的3倍。2009年8月,我市與中科大蘇州研究院硒與人體健康重點實驗室、蘇州硒谷科技有限公司合作,對全市特色產業優勢分布區的土壤和對應的農產品進行了科學採樣調查,共採集土樣499個,採集包括高原夏菜、玫瑰、甜瓜、紅提、枸杞等19種特色農產品樣134個。通過檢測鑑定,並經過上海市農科院的第三方核檢,得出兩個重要結論。一是蘭州市屬於高鹼環境富硒地區,是典型的天然富硒農產品生產優勢區。全市土壤硒含量在0.176-0.431毫克/千克之間,平均值為0.177mg/kg,處於全國中等水平;土壤pH值測定值主要集中在8~9之間,屬於高鹼環境富硒地區。二是蘭州市大部分特色農產品為有機硒含量較高的天然富硒農產品。大部分特色農產品硒含量集中在0.01~0.0767 mg/kg之間,平均值為0.022 mg/kg,其中:玫瑰乾花蕾、白蘭瓜、枸杞、一月紅提硒含量分別達到0.0388、0.0156、0.0151和0.0146 mg/kg;甘藍、芹菜、百合、花椰菜、菠菜硒含量平均值分別為0.0330mg/kg、0.0124mg/kg、0.0146mg/kg、0.0101mg/kg;娃娃菜、白菜花、大芥藍、胡蘿蔔、甜脆豆、四季豆等硒含量均高於0.01mg/kg。。
(二)蘭州富硒農產品標準建設走在了全國前列。
近兩年,蘭州市與中科大蘇州研究院硒與人體健康重點實驗室、蘇州硒谷科技有限公司加強合作,進一步開展了蘭州市富硒農產品優勢區域劃分及配套生產技術研究,並制定了《蘭州市農產品-富硒白蘭瓜》、《蘭州市農產品-富硒玫瑰》、《蘭州市農產品-富硒葡萄》和《蘭州市農產品-富硒高原夏菜》4個甘肅省地方標準,並於2010年5月1日頒布實施。這是蘭州市和甘肅省首批富硒農產品地方標準,為蘭州市及周邊地區富硒特色農產品生產提供了技術標準。項目研究成果也於2010年6月11日通過甘肅省科技廳科技成果鑑定;鑑定委員會一致認為我市在土壤富硒優勢區域劃分和鹼性土壤富硒農產品標準化生產技術研究方面有創新,研究成果達到了國內領先水平。出席成果鑑定會的國際硒與人體健康籌備委員會秘書長、中科大蘇州研究院硒與人體健康重點實驗室主任尹雪斌教授認為“蘭州富硒農產品地方標準中,將有機硒含量作為標準的一項重要指標,不但填補了國內空白,在國際上也走在了前列”。
(三)標準化生產和產業化經營將推進蘭州富硒產業快速健康發展。
蘭州市依據富硒的自然稟賦和標準建設的先發優勢,確定了以自然、生態、綠色、安全、保健為主題,以開發蘭州高端富硒農產品為目標,以打造西部富硒之都為方向,以 2015年發展天然富硒蘭州高原夏菜基地面積達到40萬畝為目標,從四個方面入手加快富硒產業發展的戰略。一是加快標準化基地建設。通過合理規劃布局、培育龍頭企業、發展專合組織、強化技術推廣、完善市場體系、提升品牌形象、加強組織保障等措施,完成基地建設的階段性目標。二是加強品牌戰略。通過“統一品牌、統一包裝”、制定和完善“蘭州富硒”商標使用管理辦法、強化宣傳推介,樹立富硒蘭州高原夏菜優勢品牌。三是強化質量安全。加強農業生產環境監控和投入品的源頭監管,繼續推行聯戶聯保制度,基地內實行品種統一、購藥統一、標準統一、檢測統一、標識統一、銷售統一的“六統一”管理目標。四是加大政策激勵。設立蘭州富硒農產品專項資金加大對富硒農產品創牌獎勵力度,對新獲得無公害富硒農產品、綠色食品、有機食品的,以及新增市、省、國家的名牌產品或商標的,分別給予獎勵;同時對農產品創牌主體在項目資金安排、金融貸款、土地使用等方面進行優先安排。

特色農產品

蘭州高原夏菜中的特色品種深受消費者青睞。百合、玫瑰、紅提葡萄和西甜瓜是蘭州的特色農產品,各自以其獨特的品質名揚海內外。
(一)蘭州百合
具有鱗莖肥大、肉厚味美、光澤純白、營養豐富等特點,植物分類學家孔憲武教授稱“蘭州百合味極甘美,纖維很少,又毫無苦味,所以質量很高,不但聞名全國,亦可稱為世界第一”。蘭州百合在國內各種節會上屢獲殊榮,成為知名商標;蘭州已成為國內食用百合中品質最好、規模最大的產區。2009年在國家地理標誌產品保護和證明商標保駕護航下,全市百合留床面積達到6.5萬畝,產量達到3萬噸;
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(二)蘭州玫瑰
集油用、藥用、食用、沐浴、美容、茶飲和觀賞等多種用途於一身,以其花色鮮艷、香氣濃郁、甘美味純、出油率高、油質上佳而享譽國際市場,成為我市出口創匯的名牌產品,更是宣傳蘭州農業甚至蘭州文化的“名片”。 2009年全市玫瑰栽植面積3.2萬畝,鮮花產量1.5萬噸,玫瑰乾花蕾產量0.3萬噸,玫瑰精油570公斤。
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(三)蘭州“一月紅提”葡萄
由於帶菌量低,生長期長(240 天)、含糖量高(22%)、上市季節佳(元旦春節期間)、貯存期長(5 個月以上)等特點而備受市場青睞。目前全市已發展基地14 個,建成二代日光溫室4700 棟,共定植紅提葡萄46 萬餘株。08-09年度的產品大多以每公斤20 元的批發價遠銷到銀川、西安、濟南、上海等地,深受國內、國際市場歡迎。
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(四)蘭州西瓜、甜瓜
主要特點是“甘甜爽口,舒心如蜜,讓人陶醉”,已有100多年的種植歷史。通過保護栽培,可圍繞元旦、五一、十一等重點節令四季生產,周年上市。西瓜、甜瓜有禮品、精品、環保型三種,大小果型的西瓜、甜瓜又可分為濃香型、清香型、甘甜型、爽口型。全市西瓜、甜瓜種植面積已達到6.53萬畝,年銷售量5000萬公斤,主銷市場在西北五省,今年的主要目標市場是北京、上海、廣州等大中城市。
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目前全國已經形成了海南南菜北調、淮黃春淡蔬菜、甘肅蘭州高原夏菜西菜東調、冀魯秋菜等五大蔬菜商品化生產調運基地。在五大蔬菜生產基地中,以蘭州市為重心的高原夏菜基地以大自然賦予的氣候、地理環境等特點,已發展成為我國蔬菜消費需求中必不可少的“高原夏菜西菜東調”基地。2010年初,投資總額達到64億元的《蘭州市國家級北菜南運、西菜東調生產基地建設項目》引起中國人大、政協和農業部的高度關注,已著有關部門加快審批立項;項目的實施將為蘭州高原夏菜產業帶來空前的發展機遇,也必將為進一步繁榮南方市場發揮更加重要的作用。

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