骨皮脫脂

骨皮脫脂（英文名：degreasing far hone and hide），是化學化工領域通過溶解、熔化、乳化和衝擊等手段脫除原料骨和皮中脂肪的過程。該過程旨在減少油脂對後續脫礦、浸酸或浸灰工序的阻滯作用，並提升產品膠的凍力、透明度及黏合力。骨粒脫脂主要採用溶劑脫脂法（常用苯、三氯乙烯溶劑）。皮塊脫脂則以水力脫脂法為主要實施方式。

基本介紹

• 中文名：骨皮脫脂
• 外文名：degreasing far hone and hide

骨皮脫脂degreasing far hone and hide溶解、熔化、乳化和衝擊等手段脫除原料骨和皮‘卜月fi肪的過程二目的是消除或減少油脂對隨後的脫礦、浸酸或浸灰的阻滯作用，提高產品膠的凍力、透明度和貓合力等。骨粒脫脂方法主要有熱水脫脂法、溶劑脫脂法(常用苯、三氯乙烯溶劑)、水力脫脂法等。皮塊脫脂主要採用水力脫脂法。