骨湯公仔蛋面

基本介紹

• 中文名：骨湯公仔蛋面
• 主要食材：公仔麵，大骨

用料

材料	用量
公仔麵	1包
大骨
雞蛋	1個
麻油 蔥花 腐乳 雪菜	少許

做法

1. 用紫砂鍋燉一鍋排骨湯做麵湯底，加入腐乳半塊，雪菜麻油蔥花鹽少許，湯滾即成。

2. 清水煮公仔麵即可，這個是沒有任何技術含量滴