馬林果(薔薇科懸鉤子屬植物)

馬林果(薔薇科懸鉤子屬植物)

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馬林果,學名樹莓,又名托盤覆盆子,英文名raspberry。

馬林果屬於珍貴的稀有漿果,該果高糖、低酸,富含蛋白質、有機酸、果膠、礦物質、維生素。果香濃郁、甘美。

基本介紹

  • 中文學名:馬林果
  • 別稱:托盤,覆盆子;紅莓花
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :雙子葉植物綱
  • 亞綱原始花被亞綱 Archichlamydeae
  • :薔薇目
  • 薔薇科
  • 懸鉤子屬 Rubus
  • 分布區域:中國、朝鮮、日本、緬甸、越南
形態特徵,食用,栽培技術,土地要求,種植季節,種植方式,嚴冬防寒,

形態特徵

落葉灌木,高1—2米,小枝紅褐色,有皮刺,幼枝帶綠色,有柔毛皮刺
葉卵形或卵狀披針形,長3.5—9厘米,寬2—4.5厘米,頂端漸尖,基部圓形或略帶心形,不分裂或有時作3淺裂,邊緣有不整齊的重鋸齒,兩面脈上有柔毛,背面脈上有細鉤刺;葉柄長約1.5厘米,有柔 毛及細刺;托葉線形,基部貼生在葉柄上。花白色,直徑約2厘米,通常單生在短枝上;萼片卵狀披針形,有柔毛,宿存。聚合果球形,直徑1—1.2厘米,成熟時紅色。花期4—5月,果期5—6月。
馬林果
直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼時被柔毛。單葉,卵形至卵狀披針形,長5-12厘米,寬2.5-5厘米,頂端漸尖,基部微心形,有時近截形或近圓形,上面色較淺,沿葉脈有細柔毛,下面色稍深,幼時密被細柔毛,逐漸脫落至老時近無毛,沿中脈疏生小皮刺,邊緣不分裂或3裂,通常不育枝上的葉3裂,有不規則銳鋸齒或重鋸齒,基部具3脈。葉柄長1-2厘米,疏生小皮刺,幼時密生細柔毛;托葉線狀披針形,具柔毛。
花單生或少數生於短枝上;花梗長0.6-2厘米,具細柔毛;花直徑可達3厘米;花萼外密被細柔毛,無刺;萼片卵形或三角狀卵形,長5-8毫米,頂端急尖至短漸尖;花瓣長圓形或橢圓形,白色,頂端圓鈍,長9-12毫米,寬6-8毫米,長於萼片;雄蕊多數,花絲寬扁;雌蕊多數,子房有柔毛。
果實由很多小核果組成,近球形或卵球形,直徑1-1.2厘米,紅色,密被細柔毛;核具皺紋。花期2-3月,果期4-6月。

食用

馬林漿果(即懸鉤子果實)是深客群人喜愛的一種漿果,一它的味道和香氣都是無與倫比的。而一首俄羅斯古謠中 這樣唱道:“你是我甜蜜的小馬林, 馬林果既是一種食品,又是一種藥品。它可以鮮吃,也可以製成午果或冷凍,甚至可以製成各種果醬、蜜餞,但是功效最好的是冷凍。

栽培技術

土地要求

整地方法最好採用全面機械整地,深度為25-30厘米,整地時間宜在栽植前半年進行。

種植季節

不分南北,氣溫在0℃以上時都可以栽植,但以春秋兩季為好。春季在3月中旬至4月下旬,秋季在10月中旬至11月下旬為栽植最佳時間。春季栽植的當年有少量掛果,秋季栽植的翌年夏季多數能掛果,第3年進入盛果期,可連續結果30年以上。
盆栽馬林果要選用口徑30厘米以上的大盆,每盆一株,並在每年的春季或秋季換盆,栽植3年以上的馬林果要換上口徑40至50厘米的大缸,才能保證產量。植株根部要填入足夠的基肥,以腐熟的土雜肥為好。

種植方式

栽植方式有單株栽植和帶狀栽植。單株栽植適用於宅旁零星空地栽植,以及分櫱力較弱的黑山莓,單株栽植行株距均為2米;帶狀栽植適用於大面積栽植,帶狀栽植的行距為1.5米,株距為0.8米,每畝定植穴555個。北方埋土防寒地區的行距為2.5米,株距為0.3米,每畝定植穴330個。無論是單株栽植還是帶狀栽植,為了早日形成繁茂的株叢,儘早達到豐產株叢密度,以每穴栽2-3株為宜。
馬林果馬林果

嚴冬防寒

冬季嚴寒的地區,應採取防寒措施,防寒時間不宜過早,一般在幾次早霜之後的初冬,土壤沒有完全結凍之前。埋土防寒時,先將山莓基生枝按要求剪截後,沿行向朝一個方向順直壓倒,對枝條彎曲處要堆好枕土,以防埋土後重壓折斷。埋土時要拍實以防透風,取土要在植株1米以外,防止傷根。春季撤土時間一般在10厘米地溫穩定在3-5℃時,要先撤兩邊土再撤上邊土,以防碰傷幼芽,撤土後要及時將枝條引縛上架。

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