馬斯特里特赫酒店管理學院位於馬斯特里特赫郊外著名的中世紀城堡“Kasteel Bethlehem”。該學院成立於1950年，是荷蘭最著名的酒店和旅遊管理學院，該校的畢業生遍及世界各大酒店管理集團。馬斯特里赫特酒店管理學院（Hoge Hotelschool Maastricht, hogeschool Zuyd）所在的南方大學是一所充滿魅力的現代專業教育大學，同時也是一所套用科學類型的大學。該校是由林堡國際商務學院、馬斯特里特赫國際商務學院、馬斯特里特赫酒店管理學院合併而成，在校生13，000名，是目前荷蘭規模最大的10所專業教育大學之一。學校開設的專業涉及廣泛，側重學生的興趣，兼顧荷蘭、歐盟乃至世界勞動力市場的需求。學校的各個專業分別設在海爾論、斯塔得、馬斯特里特赫三個地方，在教學設施上能夠充分滿足學生的需求。南方大學所在的歐洲默茲—萊茵河地區是歐洲最富生氣的地區之一，是荷蘭、德國和比利時三國交界的地區，周邊地區包括德國的亞琛、荷蘭的馬斯特里特赫，海爾論，比利時的烈日和哈瑟爾特。這一地區工商業高度發達，交通設施完善。馬斯特里特赫更以歐盟在此簽署的“馬斯特里特赫條約”而聞名於世。
基本介紹
- 中文名：馬斯特里赫特酒店管理學院
- 創辦時間：1950年
- 學校類型：酒店和旅遊管理學院
- 所屬地區：荷蘭
- 學校地址：馬斯特里特赫郊外Kasteel Bethlehem
- 國家：荷蘭
學院規模,設立課程,合作院校,
學院規模
學院占地22公頃，教學設施非常完善，有現代化多媒體視聽功能的圖書館，有專供學生教學實踐的旅館、餐廳，有學生自己管理經營的酒窖，甚至還有一個9棟的高爾夫球場。學院屬中等規模，現有學生1000多人，教職人員120多名。除培養本科生外，學院還與巴塞隆納的Escuela大學合作提供MBA課程。
酒店管理學院自成立以來就非常重視培養學生的套用能力，學生不僅需要接受嚴格的專業培訓，還要學習經濟學、管理學和市場行銷方面的知識，在校期間還要不斷到學校自己的旅館、餐廳實踐所學到的知識。學院還與絕大多數國際著名酒店集團（Starwood, NH Hotels, Radission SAS, InterContinental等）建立了合作關係，學生常常要到這些著名的酒店完成實習任務。此外，該學院還是歐盟Socrates項目的成員學校，學生有機會到Socrates項目的其他成員學校交流學習。
馬斯特里赫特,荷蘭最古老、最美麗的城市,林堡省的省會,與德國和比利時相鄰，從這裡出發，只需要幾小時就可以到達歐洲的主要城市，比如巴黎、布魯塞爾、盧森堡、阿姆斯特丹等。,"馬斯特里赫特協定"的簽定,使得這個只有12萬人口的城市,成為世界知名的城市
設立課程
2001M酒店與旅遊管理
專業簡介本專業學制12個月，招收致力於將先進的管理理念運用於酒店與旅遊行業的人士，包括實際經驗豐富者或酒店管理、商務及相關專業的具有潛力的本科生。授課老師來自馬斯特里赫特大學、馬斯特里赫特酒店管理學院和荷蘭其他著名的旅遊與酒店學院，行業內的專家也將受邀舉辦講座。學生將通過學習及與異國同學的團隊合作，成為酒店與旅遊管理專家。憑藉觸及世界各地的網路，學校將協助學生尋找理想的公司實習/工作，比如Accor，Six Continents Group，Hilton等。
主要課程介紹學習分為四個部分：管理的基礎知識（內容包括：跨國文化交流、商業管理、組織架構、電子商務）、酒店與旅遊管理（內容包括：酒店與旅遊業最新發展、國際旅遊業行銷、競爭性人力資源管理、總體質量管理、可持續發展、操作管理）、選修課（比如策略性溝通管理、酒店與旅遊業的風險管理、房地產、內部設計與維護等）、實習/論文（內容將面向實際操作與管理，涉及到酒店與旅遊管理的多學科問題以及可行性研究、規劃研究、遊客行為分析等理論性較強的題目）。
申請條件：相關專業學士，最好有相關工作經驗； 英語要求：IELTS6.5
學 制：12個月； 學 費：15000.00歐元
2002M MBA：
專業簡介：酒店與旅遊管理MBA專業是一年制課程，致力於培養酒店行業的專家，或者為相關行業的人士提供一個學習的機會。本專業為英語授課，招收國際學生，至少有兩年工作經驗。在這樣一個國際學習環境中，你將了解管理決策的特殊含義，成為酒店管理方面的專家。
學位：碩士
學制：1年
主要課程介紹：課程由3部分組成：核心課程，高級課程，和專業課程。核心課程主要介紹典型的管理項目和管理職能。高級課程針對於特殊的酒店管理論點和項目的研究。專業課程關注於管理酒店或旅遊公司方面的研究。
獎學金：2006年2月1日前可以申請 (Nuffic Fellowship, Delta )
學費：15000歐元/年
英語要求：IELTS 6.5 + GMAT成績
申請條件：具有本科學歷，大專學歷者也可以申請MBA課程，但必須具有酒店行業工作經驗，至少一年，三年者優先考慮
2002B酒店管理
專業簡介 本專業培養具有專業知識的酒店經理人。學生將通過理論和實踐，學習如何管理酒店的辦公、預訂、電話、餐飲、清潔、接待系統等。前三年課程以模組教學為主，每個模組為9周，並通過考試評估。每個模組都有自己的主題，如酒店與餐館、經濟學、社會科學等。學生有至少兩次的實習機會，每次6周，其中一次是在酒店進行。第四年課程以實習為主。 學校同時開辦英文和荷蘭語授課班。每年招生數量360人左右。
主要課程介紹
第一年：酒店介紹，酒店管理，酒店國際化，酒店餐飲，酒店會計
第二年：酒店人員與機構，酒店職能，酒店設施與旅遊管理，酒店運作管理
第三年：操作培訓（實習），選修課和酒店綜合管理改進
第四年：管理培訓（實踐），酒店或服務管理論文
申請條件：高中畢業學歷 ；英語要求：IELTS6.0
學 制：4年； 學 費：6800.00歐元/年 （有10個非歐盟學生獎學金名額，4000歐元每年每人）
合作院校
· Turku Polytechnic, Turku (Finland)
· Haaga Polytechnic, Helsinki (Finland)
· Universidad de Deusto, Donostia/San Sebastián (Spain)
· Escuela Universitaria de Turismo Sant Ignasi, Barcelona (Spain)
· Universitat Autònoma de Barcelona (Spain)
· Institut Arthur Haulot, Brussels (Belgium)
· KHBO Katholieke Hogeschool Brugge-Oostende (Belgium)
· Erasmushogeschool, department Hotel-Tourism, Bruxelles (Belgium)
· University of Southern Denmark, Odense (Denmark)
· FHTM Modul, Vienna (Austria)
· University of National and World Economy, Sofia (Bulgaria)
· Université de Perpignan, Perpignan (France)
· Leeds Metropolitan University, Leeds (UK)
· School of Tourism and Hospitality (SouthAfrica)
· Plekhanov Russian Academy of Economics, Moskow (Russia)
· The Chinese University of Hongkong 香港中文大學 (China)
· Pennsylvania State University (USA)
