馬文平(北方民族大學副研究員)

人物名，著名人物為北方民族大學副研究員，男，回族，副研究員。1989年畢業於西北農林科技大學食品科學與工程學院農產品貯藏與加工工程專業，獲學士學位。2003年畢業於中國農業大學食品科學與營養工程學院，獲碩士學位。目前在中國農業大學食品科學與工程專業攻讀博士學位。現任北方民族大學生物科學與工程學院教學實驗中心主任。另有同名教練。

基本介紹

• 中文名：馬文平
• 國籍：中國
• 民族：漢
• 出生地：吉林省雙遼市
• 出生日期：1966-2-10
• 職業：教練
• 主要成就：奧運會賽艇冠軍張楊楊的啟蒙老師

主要研究方向為微生物資源的開發和利用、農產品加工與貯藏工程、天然產物及功能食品的開發利用、食品營養與安全的分析與評價。在《中國農業科學》、《中國油脂》等學術期刊發表論文14篇。主持國家自然基金項目1項；國家科技部服務企業項目1項；寧夏自然科學基金項目2項；寧夏教育廳重點項目1項。