馬宏勝（回族）系臨夏州華安生物製品有限責任公司品質部部長，長期從事食品質量管理工作。其於2018年4月獲"全國五一勞動獎章"榮譽稱號，2020年11月被授予"全國勞動模範"稱號。通過主持牛乳酪蛋白系列產品研發，有效提升了川藏青甘牧區氂牛乳濕乳酪利用率，帶動少數民族地區牧業經濟發展。2023年1月作為全國勞模代表接受甘肅省領導慰問。
基本介紹
- 出生日期：1968年12月
- 民族：回族
- 職務：品質部部長
- 學歷：大學
- 職稱：食品工程高級工程師
- 榮譽稱號：2020全國勞動模範
職業經歷,科研成果,榮譽表彰,社會影響,
職業經歷
自2018年起擔任臨夏州華安生物製品有限責任公司品質部部長，主導完成ISO9001質量管理體系、HACCP、OU等多項國際認證，建立完整的質量標準化管理體系。通過實施HALAL認證，推動企業產品達到國際標準。
科研成果
主持研製的牛乳酪蛋白系列產品實現三大突破：
- 將氂牛乳濕乳酪利用率提升至工業化生產水平
- 降低生產成本約30%
- 助力農牧民年均增收15%
榮譽表彰
- 2018年4月28日：獲"全國五一勞動獎章"
- 2020年5月：入選全國勞動模範推薦人選
- 2020年11月24日：被授予"全國勞動模範"稱號
社會影響
其質量管理創新使企業產品先後通過ISO9001質量管理體系認證、HACCP認證，OU認證、HALAL認證、FDA認證，ISO14000認證，ISO18000認證，為生產合格的產品打下堅定的基礎，帶動川藏青甘牧區形成乳製品產業鏈，累計創造直接經濟效益超2億元。2023年1月4日，作為行業代表接受甘肅省主要領導慰問，其事跡被作為工匠精神典型案例推廣。
