馬來西亞肉骨茶是一道美食。主要原料是豬大排和當歸。豬大排500克,當歸1塊,枸杞子1把,黑棗(有核)2個,川芎適量,玉竹適量,熟地黃適量,桂皮1塊,食鹽4克,蒜2頭,白鬍椒適量,白酒少許。
基本介紹
- 中文名:馬來西亞肉骨茶
- 主要原料:豬大排500克,當歸1塊
- 是否含防腐劑:否
- 分類:飲品
馬來西亞肉骨茶是一道美食。主要原料是豬大排和當歸。豬大排500克,當歸1塊,枸杞子1把,黑棗(有核)2個,川芎適量,玉竹適量,熟地黃適量,桂皮1塊,食鹽4克,蒜2頭,白鬍椒適量,白酒少許。
馬來西亞肉骨茶是一道美食。主要原料是豬大排和當歸。豬大排500克,當歸1塊,枸杞子1把,黑棗(有核)2個,川芎適量,玉竹適量,熟地黃適量,桂皮1塊,食鹽4克,蒜2...
肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食方式,閩南語:Bah-Kut-Teh ,風味享譽海內外。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派,海南肉骨茶較重胡椒味,福建肉骨茶較重...
南洋肉骨茶是新加坡、馬來西亞一帶華人菜,煲好的肉骨茶並不油膩,而是滋味鮮厚,忙碌之餘來上一碗肉骨茶,在炎熱的夏季除濕生血,提神通竅。配根油條就是一日能量...
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(Bak Kut Teh),肉骨茶是馬來西亞和新加坡等地華人所喜愛的一道煲湯美食,以豬肉、排骨配上當歸、黨參、枸杞子、甘草、桂皮等多種藥材燉煮而成,對人體有祛寒、...
永香肉骨茶是由徐火炎老先生創辦,是傳統的福建式,福建風格配方。傳統肉骨茶老字號【永香】品牌威名遠播。是巴生人的美食文化代表性品牌。...
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星馬肉骨茶湯是一道由豬排骨、豬手等食材製成的食品。...... 在新加坡、馬來西亞一帶以肉骨茶湯為最著名的湯飲。但這肉骨茶湯是福建的華僑按當地的氣候水土用...
由於馬來西亞是個多元種族的國家,華人飲食習慣受各族影響,因此不像中國般講究。在外,就沒有一定的飲食習慣,有西餐、馬來餐、印度餐和中餐等等。肉骨茶其實是由...
餐館類型東南亞菜 適宜情侶約會、朋友聚餐、隨便吃吃餐館簡介莎巴馬來西亞餐廳是一家以正宗的星馬泰菜為主打的餐廳,名食家蔡瀾亦曾大讚此餐廳的肉骨茶及海南雞飯...
巴生港口是馬來西亞第一大海港。由於近海,巴生一帶也盛產海鮮。由於巴生華人以福建人居多,所以福建話(閩南語)是當地流行的方言之一。巴生也以美食肉骨茶的發源地...
《馬來西亞攻略(超值版)》有馬來西亞最值得推薦的200個地方,馬來西亞最值得遊逛的...20.新峰肉骨茶048 21.關姐廚房048 22.吉隆坡老火車站049 23.國家清真寺...
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