香酥朱古力華夫餅是以鬆餅粉、牛奶為主要食材製作而成的一道菜品。
材料：,輔料：,做法：,小貼士：,
材料：
輔料：
白朱古力40克、腰果、杏仁、開心果、蔓越莓各適量、少許食用油
做法：
1、鬆餅粉、牛奶、雞蛋備好。
2、白朱古力、腰果、杏仁、開心果、蔓越莓備好。
3、將鬆餅粉、牛奶、雞蛋倒入大碗中，比例是2:1:1。
4、攪拌成無顆粒狀的麵糊，靜置10分鐘。
5、華夫餅機烤盤上刷一層薄油。
6、通上電源，開始是紅綠燈一起亮，綠燈暗去表示預熱完成，已經可以烹調了。
7、華夫餅機調至四檔，倒入麵糊，待麵糊擴散到烤盤的8分滿時，停止倒入。
8、蓋上機器烘烤三分鐘，華夫餅機的側面沒有蒸氣冒出來即可出鍋。
9、將花朵華夫餅切開成五朵心形。
10、白朱古力隔溫水軟化。
11、用抹刀將朱古力液塗抹到華夫餅上。
12、在朱古力快凝固時，用腰果、杏仁、開心果、蔓越莓來裝飾。
小貼士：
1、鬆餅粉、牛奶、雞蛋比例是2:1:1，可根據這一比例增減。
2、華夫餅機一至三檔，烤出來的華夫餅顏色較淺，四至六檔顏色較深，根據自己喜好調節。
3、烤盤倒入麵糊時，待麵糊擴散到烤盤的8分滿時，停止倒入，以防蓋上蓋時，過多的麵糊溢出烤盤。
4、堅果的種類可以自行搭配。
