基本介紹 中文名：香蕉高粱紅棗年糕主要食材：1500g香蕉、1000g粘高粱面、500g紅棗輔料：適量優酪乳用餐人數：1-2人 簡介,做法,注意事項, 簡介家裡買了一大把香蕉，天熱放不住了，正好媽媽想蒸年糕，於是，索性用香蕉和面了~沒想到蒸出來的年糕口感十足好啊~做法1香蕉~實際上用了8個大香蕉2找個乾淨的容器把香蕉打成泥3攪拌的差不多了4將香蕉泥倒入高粱面，最後覺得有點乾，還加了一小盒優酪乳5加入紅棗6然後就像蒸窩窩頭一樣開始做了7蒸籠上抹油，把做好的年糕擺好8足足兩籠屜~中火蒸熟即可~因為比較多，所以，大概蒸了四十分鐘9出鍋啦注意事項紅棗可以先蒸熟，否則會有點苦味
