香蕉班乾

基本介紹

• 中文名：香蕉班乾
• 主要食材：雞蛋，麵粉

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
麵粉	80克
黃油	15克
糖	5克
牛奶	240克

做法

1. 雞蛋打散，加糖攪拌均勻，加牛奶，麵粉，攪拌，加軟化好黃油，繼續攪拌均勻，冷藏30分鐘
2. 拿平底鍋煎皮，一次30毫升量，不要翻面，注意小火，煎好一邊放涼待用，大概煎10個左右吧，在貼平底鍋的那面抹奶油，放香蕉片，再抹一層奶油，然後包好成長方形，扣放，用刀子切開即可，可稍加裝飾，冷藏更好吃噢