香菜花生

香菜花生是一道美味佳肴，主料包括香菜，花生。

基本介紹

• 中文名：香菜花生
• 主要食材：香菜，油炸花生米
• 口味：香脆
• 製作：涼拌

製作方法

1.將芫荽洗淨，開水中燙片刻。

2.瀝乾切小段，加鹽糖醋香油拌均。

香菜花生

3.加上香炸花生拌均即可。

小訣竅

花生必須是涼透了的，這樣花生會一直香脆，即使隔天也沒有問題。