香菜小蔥拌豆腐

基本介紹

• 中文名：香菜小蔥拌豆腐
• 主要食材：內酯豆腐（南豆腐，軟的），香菜
• 分類：快手菜，豆腐，冷盤，夏日，清爽，素食

用料

材料	用量
內酯豆腐（南豆腐，軟的）	一盒
香菜	適量
蔥	適量
#醬汁
醬油	3大勺
醋	2大勺
糖	1大勺
雞精	適量
麻油	一丟丟

做法

1. 先來說下醬汁～醬油，醋，糖以3:2:1混合，加入少量雞精和麻油就OK啦～
2. 接下來把香菜，蔥切小粒～
3. 豆腐在盒子裡用刀劃成小塊，倒扣在盤子上！
4. 撒上切好的香菜和蔥～
5. 澆上醬汁，吃！（醬汁可以多放一些～喵妹是為了拍照好看所以沒有全部放進去～）
6. 開動吧～～！