香菇豬肉醬，以豬肉泥、水發香菇為主料的醬料
材料 | 用量 |
豬肉泥 | - |
水發香菇 | - |
黃豆醬 | - |
小米椒 | （不吃辣的可以不放） |
豆腐乳 | - |
剩姜 | - |
料酒 | - |
1. 準備好豬肉泥、水發香菇、生薑、小米椒、黃豆姜、豆腐乳 |  |
2. 將水發香菇、生薑、小米椒全部切成丁放入盤中備用 |  |
3. 鍋內下油燒熱 |  |
4. 放入生薑丁、小米椒丁爆出香味，再放入香菇翻炒 |  |
5. 放入兩大勺黃豆醬，翻炒均勻 |  |
6. 放入肉泥翻炒，炒的時候可以適當加入料酒 |  |
7. 最後放入豆腐乳，翻炒均勻即可出鍋。冷卻以後放入罐子裡面可以保存三到五天咯 |  |
香菇豬肉醬，以豬肉泥、水發香菇為主料的醬料用料材料用量豬肉泥-水發香菇-黃豆醬-小米椒（不吃辣的可以不放）豆腐乳-剩姜-料酒-做法1. 準備好豬肉泥、水發香菇、生薑、小米椒、黃豆姜、豆腐乳2. 將水發香菇、生薑、小米椒全...
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