香菇蟹棒

香菇蟹棒

香菇蟹棒是一道美食,主料有鱈魚碎肉、香菇各50克,蟹足棒1個。

調料,做法,

調料

鹽、乾澱粉各1小匙,高湯1大匙。

做法

①鱈魚肉加鹽、乾澱粉、高湯拌勻。將蟹足棒切碎,放入鱈魚肉中拌勻。
②香菇剔除硬蒂,放入做法①的材料中拌勻。
③取耐熱容器,放入處理好的材料,覆膜(留孔),入微波爐,以高火燒2分鐘。取出後撒上紫菜葉拌勻即可。

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