香菇肉餡盞

香菇肉餡盞以香菇、肉糜等為主料製作的菜品

基本介紹

• 中文名：香菇肉餡盞
• 主要食材：香菇，肉糜

用料

材料

香菇

肉糜

蔥花

白鬍椒粉

鹽

生抽

辣椒油

做法

1. 香菇剪去香菇蒂，豬肉糜和薑末、蔥花、生抽、鹽、味素、白鬍椒粉、順一個方向攪勻。
2. 肉糜填入香菇盞內，放入蒸鍋蒸8-10分鐘
3. 出鍋後淋上準備好的蒜泥、辣椒油，撒上蔥花即可食用