香甜芝麻小油餅

香甜芝麻小油餅是一道以麵粉、芝麻為主要食材製作的點心。

基本介紹

• 中文名：香甜芝麻小油餅
• 主要原料：麵粉
• 是否含防腐劑：否
• 配料：油、白糖、水

簡介

油餅是我們家人的最愛，今天炸的這款小芝麻餅太受我們家裡的人歡迎了，沒想到這頓飯吃完，既然連一個油餅都沒剩下呵呵。

香甜芝麻小油餅

製作過程

食材

主料

600g麵粉

配料

適量油適量白糖適量水

製作步驟

1

先將麵粉用開水燙，估計一半，剩下部分用涼水

2

將白糖倒入

3

將面調成團

4

將麵團揉光滑

5

將麵團搓成長條

6

將長條揪成許多小劑子

7

將芝麻撒在上面擀成圓形的餅

8

鍋里加油燒熱將餅放入

9

炸至油餅鼓起來兩面成金黃色

10

將撈出來即可

小貼士

炸油餅用開水燙麵粉，炸出的油餅剛出鍋會鼓起來，吃起來外脆里軟。