香煎比目魚

香煎比目魚是一道菜品，主料為比目魚。

基本介紹

• 中文名：香煎比目魚
• 主要食材：比目魚
• 調料：鹽等
• 工藝：煎

食材明細

材料；比目魚。

調料；鹽，油。

製作步驟

1.比目魚洗乾淨後撒上鹽醃製兩三個小時。

2.鍋里放油。

3.油熱後放入醃好的魚中小火慢慢煎熟。

4.等魚肉熟透後轉大火把魚皮煎脆即可。