香煎山葉

基本介紹

• 中文名：香煎山葉
• 主要食材：山葉魚，黃油
• 分類：煎

用料

材料	用量
山葉魚	一人食
黃油	一小塊
鹽	少許
胡椒粉	少許
植物油	少許
七里香	少許

做法

1. 先用鹽和胡椒給山葉魚做一個全身馬殺雞，要對他溫柔無死角得全面按摩喔，再抹一些油在他全身，保濕，十五分鐘左右

2. 熱鍋，小火，放一小塊黃油等他融化冒泡放魚煎，從側面看到山葉魚肉體顏色已經變了一半多的時候就可以翻面了，再等看他側面全變色之後裝盤，撒一點七里香，一起用餐吧！