香煎土豆片

香煎土豆片是一種美食,主要原料是土豆。

基本介紹

  • 中文名:香煎土豆片
  • 主要食材:土豆
  • 口味:香甜可口
  • 特點:如果用生土豆,就要切薄片
香煎土豆片
原料: 原 料:
煮熟的土豆50克,蔥頭25克,肉35克;鹽、雞精各適量。
製法: (1)熟土豆去皮切厚片;蔥頭切絲;肉去皮切絲。
(2)平底鍋內倒油燒熱,放進土豆片煎至一面呈金黃色,放入蔥頭絲、肉絲,再把土豆另一面煎至金黃色即可。
特點: 如果用生土豆,就要切薄片。

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