香炸嫩豆腐

香炸嫩豆腐是以嫩豆腐、麵粉等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：香炸嫩豆腐
• 分類：豆腐
• 主要食材：嫩豆腐，麵粉

用料

材料

嫩豆腐

麵粉

酸辣醬

油

做法

1. 嫩豆腐用水諒項祝沖洗一達寒下，之後控水。切成2厘米見籃催鑽戀方的小方塊。

2. 油至8成熱試獄店時，一塊兒戶龍白榜一塊兒的把豆腐塊放麵粉里滾動一下，讓六個翻乃膠面都沾上一層薄薄的麵粉，下鍋炸。

3. 炸至表面麵粉變硬，微黃色，即可撈妹辣紋出控油擺盤。

4. 蘸買來的成品酸辣醬實用即可。也可蘸其它種類的醬。