香濃小米玉米汁是一道以小米、玉米為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：香濃小米玉米汁
- 主要原料：水果玉米小米
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：冷藏
主料：,調料：,做法：,小貼士：,
主料：
小米1/2杯，水果玉米3杯（一大根）
調料：
煉乳3湯匙（或不加）
做法：
1.水果玉米洗淨，小米備好
2.小米清洗一下，去除雜質，倒入豆漿機中
3.玉米粒切下備用
4.量出3杯玉米粒倒入豆漿機中。我用的大個兒水果玉米，切出來的玉米粒正好3杯
5.豆漿機中加入水到上下水位線之間，選擇米糊功能，啟動
6.玉米汁做好之後，用濾網過濾
7.這是過濾出來的渣，很少，就是一點玉米皮
8.過濾出來的玉米汁可以直接享用，也可以加入煉乳攪勻
9.有著濃濃奶香的香濃小米玉米汁就可以享用咯！
小貼士：
1.食材的量不宜過多，否則易溢出或者糊底。
2.切玉米粒可以用鋒利切薄的水果刀，這樣不會損失玉米汁。
3.如果不介意稍微粗糙的口感，可以不必過濾。不過過濾之後玉米汁很細膩香滑，個人感覺更好喝。
4.煉乳可加可不加。個人感覺加了煉乳可以讓玉米汁的味道更好。
