香滑布丁

基本介紹

• 中文名：香滑布丁
• 主要食材：布丁粉，牛奶
• 分類：布丁

用料

材料	用量
布丁粉	30克
牛奶	300克
白糖	25克
蛋黃	2個

做法

1. 準備材料

2. 布丁粉加白糖攪拌好

3. 蛋黃中加入50克牛奶

4. 攪拌好

5. 鍋中放入250克牛奶加熱至沸騰

6. 下入布丁白糖粉攪拌

7. 下入蛋黃牛奶液攪拌好，動作要快,最好煮開

8. 攪拌好的樣子

9. 將攪拌好的布丁液過濾

10. 倒入模具中，放冰櫃冷藏2個小時稍裝飾即可