這是一個多用途的香橙味海綿蛋糕。它可以就這么吃，也可以跟其它的水果配搭著吃。
基本介紹
材料,做法,菜品特色,營養價值,
材料
做法
1、葡萄籽油和鮮橙汁放在同一容器中攪勻備用。
2、全蛋加入細砂糖和鹽隔熱水打發，用電動打蛋器從慢→快→慢攪打，顏色會由深慢慢變淺，最後變成乳白色，提起機頭蛋糊呈線條狀，滴下的紋路不會立即消失。
3、分二次篩入低粉，用橡皮刮刀切拌均勻。
2、全蛋加入細砂糖和鹽隔熱水打發，用電動打蛋器從慢→快→慢攪打，顏色會由深慢慢變淺，最後變成乳白色，提起機頭蛋糊呈線條狀，滴下的紋路不會立即消失。
3、分二次篩入低粉，用橡皮刮刀切拌均勻。
4、取部分拌好的麵糊加入裝油和橙汁的容器中，切拌均勻後倒入盛下的麵糊拌勻。
5、將麵糊倒入模具約八分滿，輕震一下，成品口感會更為細膩。
6、放入預熱170℃的烤箱中下層，上下火30分鐘。(我用的是祁和烤箱，沒有中下層，所以乾脆把烤網放在最下層，墊上一個烤盤，這樣高度就合適了)
5、將麵糊倒入模具約八分滿，輕震一下，成品口感會更為細膩。
6、放入預熱170℃的烤箱中下層，上下火30分鐘。(我用的是祁和烤箱，沒有中下層，所以乾脆把烤網放在最下層，墊上一個烤盤，這樣高度就合適了)
7、烤好後立即出爐倒扣，晾涼後用手直接脫模。
菜品特色
烹飪簡單
營養價值
營養豐富
