基本介紹 中文名：香椿芽炒鵝蛋主要原料：香椿芽2兩、鵝蛋2個是否含防腐劑：否步驟數：4步 做法1、香椿瀝乾水分，切碎。 2、鵝蛋加少許鹽打散成蛋液。3、將香椿碎、鵝蛋液拌勻。4、鍋放油下蛋液攤成蛋餅出鍋。
