香椿炒柴雞蛋

香椿炒柴雞蛋是一道由柴雞蛋、香椿、蔥等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：香椿炒柴雞蛋
• 主要食材：柴雞蛋 ，香椿
• 配料：蔥花，鹽，油
• 工藝：炒

做法

1.香椿洗好放到開水中焯一下，香椿切碎。

2.柴雞蛋打到容器中，雞蛋中放到蔥花、鹽打散。

3.香椿放到蛋液中混合，鍋上火，刷一層油，油熱倒入蛋液，慢慢炒即可。