香其醬燉大魚

香其醬燉大魚是一道以三道鱗、香其醬等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：香其醬燉大魚
• 主要食材：三道鱗，香其醬
• 配料：蔥，姜，蒜
• 工藝：煎、燉

材料:

三道鱗，蔥，姜，蒜，香其醬

做法:

1.切點蔥姜蒜,魚身上打花刀,這樣可以使味道進入魚肉內。

2.油鍋燒熱，將魚放進去煎到兩面微黃。

3.加作料,還有我的秘制武器香其醬,加水，燉半小時，在燉的過程中將魚翻兩次。

4.湯汁燒乾，出鍋裝盤。