首烏雞蛋湯

首烏雞蛋湯是一道以首烏、雞蛋等為主要原料製作的湯劑。

基本介紹

• 中文名：首烏雞蛋湯
• 材料：首烏60克，雞蛋2個。
• 做法： 將雞蛋打入碗內，攪勻
• 做法2：砂鍋內加水適量

材料

首烏60克，雞蛋2個。

做法

1．將雞蛋打入碗內，攪勻，備用。

2．砂鍋內加水適量，放入制首烏，大火燒沸，改用文火煮1小時，去渣，兌入雞蛋汁，再煮2～3沸，調入紅糖即成。

3．每日1劑，連服20～30天。

說明：何首烏性溫，味苦、甘、澀，有養血益肝、固精補腎等叻效；雞蛋性平，味甘，有滋陰潤燥、養血息風等功效。合而為湯，可奏滋陰養血之效。

用途

肝癌放療期間的營養治療 肝癌化療期間的營養治療 放療期間脫髮 化療期間脫髮 原發性肝癌。

特別提示：本湯適用於鬚髮早白、脫髮過多、未老先衰、遺精、帶下、血虛睫秘、體虛頭暈等。