首天茶

首天茶,是茶葉行業中的專業辭彙。茶樹經過一個冬天孕育後,到春天氣候變暖,茶農第一天採制的茶葉,被叫做“首天茶”。有的地方也稱之為“頭天茶”、“首日茶”...