養生黃瓜粥

養生黃瓜粥是一道粥品，主料有大米，鮮嫩黃瓜，生薑等。

基本介紹

• 中文名：養生黃瓜粥
• 主要食材：大米100克，鮮嫩黃瓜300克
• 調料：精鹽2克
• 輔料：生薑10克

原料

大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。

做法

1、將黃瓜洗淨，去皮去心切成薄片。

2、大米淘洗乾淨，生薑洗淨拍碎。

3、鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開後，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。

養生原理

黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

養生功效

潤澤皮膚、祛斑減肥。