養生魚脯是以鱖魚為主料的菜品。 基本介紹 中文名:養生魚脯主要原料:鱖魚是否含防腐劑:否輔料:鮮奶、優酪乳調料:蜂蜜 做法1、將鱖魚宰殺後治淨,去骨取淨肉,做成魚丸,氽熟備用。2、用鮮奶、優酪乳、蜂蜜混合做成湯汁,下入魚丸一同燴制入味,裝入碗中即成。