養生魚脯

養生魚脯

養生魚脯是以鱖魚為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:養生魚脯
  • 主要原料:鱖魚
  • 是否含防腐劑:否
  • 輔料:鮮奶、優酪乳
  • 調料:蜂蜜
做法
1、將鱖魚宰殺後治淨,去骨取淨肉,做成魚丸,氽熟備用。
2、用鮮奶、優酪乳、蜂蜜混合做成湯汁,下入魚丸一同燴制入味,裝入碗中即成。

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