《養生湯》是由蘇文編寫、科技文獻出版社於2007年3月出版的食療養生類圖書。該書以湯品製作為核心，系統性地闡述了六大類養生湯譜，包含四季養生湯、女人美麗湯、孕幼保健湯等專項分類，通過食材搭配指導讀者改善健康狀況。作為'家庭保健書架'叢書之一，該書以實用工具書定位，提供可直接操作的食療方案，涵蓋四季養生湯、女人美麗湯、孕幼保健湯、大眾養生湯、滋補養生湯及疾病食療湯等六大類。
基本介紹
- 作者：蘇文
- 出版社：科技文獻出版社
- 出版時間：2007年3月
- ISBN：9787502355838
- 定價：29.80元
- 叢書：家庭保健書架
內容定位,內容結構,編寫特色,叢書屬性,
內容定位
本書立足於中醫食療理論，將傳統養生理念與現代營養學結合，專注湯品這一膳食載體，通過不同食材組合實現調理體質、預防疾病的功效。該書屬於"家庭保健書架"叢書系列，涵蓋四季養生湯、女人美麗湯、孕幼保健湯、大眾養生湯、滋補養生湯及疾病食療湯等六大類。
內容結構
全書按功能需求劃分為六大章節：
- 四季養生湯：根據二十四節氣變化推薦時令湯品
- 女人美麗湯：針對女性生理特點設計的美容養顏湯譜
- 孕幼保健湯：涵蓋孕期營養補充及嬰幼兒輔食湯類
- 大眾養生湯：適用於全年齡段的日常保健湯品
- 滋補養生湯：側重體質虛弱人群的溫補調理方案
- 疾病食療湯：提供輔助治療常見病症的湯膳配方
編寫特色
書籍採用'主料+輔料+做法+功效說明'的四段式結構，涵蓋四季養生湯、女人美麗湯、孕幼保健湯、大眾養生湯、滋補養生湯及疾病食療湯等六大類。每個湯譜均標註主要功效、適宜人群和烹飪要點，部分配方配有營養學解析，其中冬季養生章節特別增設食材儲存與預處理指南。
叢書屬性
作為"家庭保健書架"系列叢書組成部分，該書延續了該叢書"科學實用、簡明易懂"的編寫方針。叢書策劃編輯在後記中提及，本系列著重解決家庭場景中的健康管理需求，避免使用專業醫學術語。該書內容聚焦於養生湯品製作，涵蓋四季養生湯、女人美麗湯、孕幼保健湯、大眾養生湯、滋補養生湯及疾病食療湯等六大類，旨在通過食療方式提升讀者健康水平。
