《食雕精選（二）》是2001年廣東科學技術出版社出版的圖書，作者是張灼榮。 基本介紹 作者：張灼榮ISBN：9787535924711頁數：112定價：20.00出版社：廣東科學技術出版社出版時間：2001-9-1裝幀：平裝(無盤) 作品目錄一、食品雕刻工具與刀法二、各類食雕雕刻方法三、作品精選
