食用土當歸

食用土當歸

食用土當歸(學名:Aralia cordata Thunb.)五加科楤木屬,多年生草本。

分布於湖北(宣恩、恩施)、安徽(黃山)、江蘇(南京)、廣西(龍勝、資源)、江西(武寧、鉛山、遂川、上猶)、福建(崇安)和台灣。生於林蔭下或山坡草叢中,海拔1300-1600米。日本也有分布。

本種嫩葉有香氣,供食用,根供藥用,作祛風活血藥。

本種通稱土當歸,但傘形科的前胡Peucedanum decursivum (Miq.) Maxim. 亦稱土當歸,同名異物,混淆不清。故改稱食用土當歸。

基本介紹

形態特徵,整體,葉子,花朵,果實,花果期,生長環境,分布範圍,主要價值,本種提示,

形態特徵

整體

多年生草本,地下有長圓柱狀根莖;地上莖高0.5-3米,粗壯,基部直徑可達2厘米。

葉子

葉為二回或三回羽狀複葉;葉柄長15-30厘米,無毛或疏生短柔毛;托葉和葉柄基部合生,先端離生部分錐形,長約3毫米,邊緣有纖毛;羽片有小葉3-5;小葉片膜質或薄紙質,長卵形至長圓狀卵形,長4-15厘米,寬3-7厘米,先端突尖,基部圓形至心形,側生小葉片基部歪斜,上面無毛,下面脈上疏生短柔毛,邊緣有粗鋸齒,基部有放射狀脈3條,中脈有側脈6-8對,上面不甚明顯,下面隆起而明顯,網脈在上面不明顯,下面明顯;小葉柄長達2.5厘米,頂生的長可達5厘米。

花朵

圓錐花序大,頂生或腋生,長達50厘米,稀疏;分枝少,著生數個總狀排列的傘形花序;傘形花序直徑1.5-2.5厘米,有花多數或少數;總花梗長1-5厘米,有短柔毛;苞片線形,長3-5毫米;花梗通常絲狀,長10-12毫米,有短柔毛;小苞片長約2毫米;花白色;無毛,長 1.2-1.5毫米,邊緣有5個三角形尖齒;花瓣5,卵狀三角形,長約1.5毫米,開花時反曲;雄蕊5,長約2毫米;子房5室;花柱5,離生。

果實

果實球形,紫黑色,直徑約3毫米,有5稜;宿存花柱長約2毫米,離生或僅基部合生。

花果期

花期7-8月,果期9-10月。

生長環境

生於林蔭下或山坡草叢中,海拔1300-1600米。

分布範圍

分布於湖北(宣恩、恩施)、安徽(黃山)、江蘇(南京)、廣西(龍勝、資源)、江西(武寧、鉛山、遂川、上猶)、福建(崇安)和台灣。日本也有分布。

主要價值

本種嫩葉有香氣,供食用,根供藥用,作祛風活血藥。
醫藥作用
根狀莖(九眼獨活):辛、苦,溫。祛風燥濕,活血止痛,消腫。用於風濕腰腿痛,腰肌癆損。
九眼獨活夏季開花,色白。根可入藥,用途為強壯和祛風濕
獨活: 味苦,性平。主治風寒所擊,金創,止痛,賁豚,癇痓,女子疝瘕。久服輕身耐老。一名羌活,一名羌青,一名護羌使者,生川谷。《神農本草經》
《神農本草經》認為,獨活﹑羌活二物不分,於是當時的醫者便產生了羌活是獨活的別名錯誤。
李時珍之《本草綱目》則認為,獨活﹑羌活是一類二種,生於西羌的為羌活,生於其他地區的則為獨活。從作用上來看,羌活辛溫燥烈,發散力強,主治肌體表層遊走全身﹑此起彼伏的丹毒及寒濕邪,因此,羌活長於治風寒在表的頭痛﹑身痛及人體上部之風濕症。而獨活的辛散力媛和,善於驅除潛伏在體內的風邪,又可除濕,所以多用於治療人體下腰膝筋骨間的風濕病,而且能兼治伏風頭痛。

本種提示

本種通稱土當歸,但傘形科的前胡亦稱土當歸,同名異物,混淆不清。故改稱食用土當歸。

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