風車豆沙包

風車豆沙包是以高筋麵粉、豆沙、蛋黃為主料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：風車豆沙包
• 主要原料：高筋麵粉，豆沙，蛋黃，水，酵母粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，纖維素，脂肪
• 主要食用功效：飽腹，減肥
• 適宜人群：所有人群
• 副作用：糖尿病患者不宜食用過多 
• 儲藏方法：儘快食用
• 口味：甜味
• 工藝：烘培

原料

①麵團150克揉糊膠凳肯勻搓成長條，切成每個約30克的小劑子，搓圓舉牛拜尋按扁擀整旋講成中間厚邊緣薄的麵皮。

②豆沙100克，蛋黃1個。

製法

1、在匪判舉麵皮中包入約20克豆沙，按扁，切上4刀，稍抻扭成蜜糊雄風車形。

2、在烤盤中醒發10分鐘後刷上一層蛋黃液，放入爐溫上為200℃、下為150℃拔才您的烤箱中烤約10分鐘章欠即成。