《音樂廚房》是央視音樂頻道（CCTV-15）《民歌中國》欄目推出的音樂美食類節目。節目將音樂表演與地方特色美食製作相結合，嘉賓在展示烹飪技藝的同時融入音樂元素，呈現獨特的文化體驗。自2021年8月起作為常規欄目播出，曾推出暑期特別版，播出時段覆蓋晚間黃金檔。
基本介紹
- 所屬頻道：CCTV-15音樂頻道（《民歌中國》欄目）
- 首播時間：2021年
- 節目類型：音樂美食類
- 所屬欄目：《民歌·中國》
- 播出時段：19：30
- 最新版本：2021年暑期版
節目形式,歷史沿革,播出安排,嘉賓與內容,製作團隊,
節目形式
節目以“音樂+美食”為核心框架，每期邀請音樂人參與烹飪地方特色菜餚，美食製作過程穿插音樂表演，展現不同地域的飲食文化與藝術特色。代表性菜品包括蒙古鍋茶、草原手扒肉、豬肉燉酸菜、草原沙蔥包子及豬肉勾雞等。
歷史沿革
早期版本可追溯至2001年6月，由陳子嘟主持全國城市台聯播版《音樂廚房》。2021年推出由《民歌中國》欄目策劃的音樂美食類節目版本。現行版本始於2021年，作為《民歌中國》子欄目常態化播出，是一檔音樂美食類節目。
播出安排
節目自2021年8月22日起固定於每周日19:30播出。2022年8月27日推出特別編排的暑期版，播出時間調整至21:02。
嘉賓與內容
額爾古納樂隊、歌手格格等嘉賓曾現場製作草原沙蔥包子、豬肉勾雞等菜品，並演唱《鴻雁》《火苗》等經典曲目。節目通過飲食工序展示與音樂即興互動，形成獨特的視聽敘事模式。
製作團隊
2001年版由陳子嘟擔任主持人。2011年版由十一兼任策劃與主持人。《音樂廚房》是央視音樂頻道《民歌中國》欄目推出的一檔音樂美食類節目。
