韭菜麵疙瘩

韭菜麵疙瘩是以韭菜、麵粉等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：韭菜麵疙瘩
• 分類：家常菜，面
• 主要食材：韭菜，麵粉

用料

材料

韭菜

麵粉

開水

荊芥

西紅柿

十三香

雞蛋

味素

紅辣椒

做法

1. 韭菜切碎，跟麵粉、調味料一起拌勻，再摻水攪拌。擱冰櫃醒著

2. 吃時一疙瘩一疙瘩揪下來丟開水裡煮。煮好放點荊芥、西紅柿啥的就好了

3. 至於調味料，鹽要放，其餘隨口味。我還放了十三香、雞蛋、味素、一點切碎的新鮮紅辣椒