韭菜雞蛋炒豆芽

雞蛋、油、豆芽、韭菜,

基本介紹

• 中文名：韭菜雞蛋炒豆芽
• 主要原料：韭菜，豆芽，雞蛋，食用油，食用鹽
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

做法：

1、將雞蛋打散，熱油倒入雞蛋，炒至蛋液完全凝固盛出備用；

2、鍋中倒少許油，油熱後，放入豆芽大火翻炒兩分鐘；

3、放入韭菜快速翻炒均勻；

4、放入炒好的雞蛋，加少許鹽調味兒即可。