《韓國料理：燉菜》是一本由遼寧民族出版社出版的書籍，正文語種為簡體中文。
基本介紹
- 書名：韓國料理：燉菜
- 作者：韓國曉星出版社
- 譯者：文忠實
- ISBN：9787807223900
- 出版社：遼寧民族出版社
- 出版時間：2007-4-1
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書是阿媽妮濃情韓國料理之燉菜。本書為你講述了大醬燉小根菜，大醬燉海鮮，大醬燉辣椒，辣白菜燉棒魚，燉水豆腐，角瓜燉蝦醬，燉花蟹，燉鮮明太魚，大醬燉韭菜，大醬燉薺菜，辣醬燉土豆，燉明太魚等二十八種燉菜做法。想知道關於這二十八種燉菜的具體做法嗎？那就請你打開本書吧！
目錄
大醬燉小根菜
大醬燉薺菜
大醬燉海鮮
石鍋大醬
石鍋豆辦醬
大醬燉辣椒
大醬燉韭菜
燉辣白菜
凍白菜燉鮪魚
辣白菜燉棒魚
辣白菜燉輥魚
辣白菜燉角瓜
燉豆腐
燉小豆腐
燉軟豆腐
燉水豆腐
辣白菜燉排骨
大醬燉角瓜
辣醬燉土豆
角瓜燉蝦醬
豆腐燉魚醬
燉明太魚
燉花蟹
燉鱈魚
燉加級魚
燉晶魚
燉鮮明太魚
燉凍明太魚
